日期:2024-12-13 来源:门头沟区商务局 责任编辑:发
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为树立餐饮行业文明节俭新风尚,推动全社会形成珍惜粮食的良好氛围,2024 年 12 月 10 日,门头沟区商务局在维科美食饭店深入开展“光盘行动”与“反对浪费、崇尚节约”实践活动。
活动当天,区商务局工作人员积极行动,通过在饭店内悬挂宣传标语、张贴宣传海报以及摆放精致提示牌等方式,大力宣传“反对浪费、崇尚节约”的思想理念,时刻提醒全体员工与顾客杜绝浪费行为。不仅如此,工作人员还深入饭店内部,与员工展开面对面的深入交流与培训。耐心地讲解在点餐环节,如何依据食客数量给出精准且恰当的菜品建议,着重强调小份、半份菜品的优势,大力倡导员工积极推荐。在顾客用餐期间,细致指导员工如何密切留意取餐情况,及时巧妙地提醒顾客避免浪费。一旦发现顾客有剩余食物,员工应主动上前提供环保打包盒,并以热情周到的服务确保顾客欣然接受。
通过此次活动的开展,维科美食的员工与顾客对“光盘行动”的认知度与参与度显著提升。今后,区商务局进一步扩大活动覆盖范围,将“光盘行动”推广至更多餐饮企业,持续强化对餐饮企业的监督力度与专业引导,定期组织开展形式多样的宣传与培训活动,不断提升餐饮从业人员的节约意识与服务水平,同时增强消费者的节约理念,促使珍惜粮食成为全社会的共识与自觉行动,为构建节约型社会持续贡献坚实力量。