日期:2024-05-15 来源:门头沟区人力社保局 责任编辑:范昕
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为进一步提高失业人员的劳动技能水平,助力失业人员掌握一技之长,4月23日,门头沟区人力社保局开展未就业人员西式面点培训,此次课程涵盖西式面点基础知识、面点制作技艺等多个方面,确保学员能够全面掌握西式面点的制作流程及技巧,30余人参加此次培训。
北京轻工技师学院的烘焙教师本着简单、易学、实用的原则,细致地向大家讲解面点制作的各个流程,并进行示范操作。
学员们热情高涨,围坐在工作台前,边看边学,从火候的把握,到时间的操控,一步步遵从老师的指导亲手完成制作。
参加此次培训的一位学员说:“烘焙一直是我特别想学习的课程,今天西式面点培训的氛围很好,老师也很专业,手把手教授我们面点制作的相关知识,我也在培训中掌握了这一项技能,在往后的就业中又多了一条出路,非常高兴有机会参加此次培训。”
本次培训注重理论与实际的结合,将制作工艺、食材选择、营养搭配等多方面融于课程中,不仅让失业人员学习了新的劳动技能,更是让大家在学习中增强了沟通的能力,树立了对生活的信心。
区人力社保局副局长张伟表示:下一步,区人力社保局将持续开展“送技进百村 点绿变成金”专项行动,以劳动者需求为着力点,深化职业技能培训,推动失业人员就业,切实发挥职业技能培训在促技能提升、促技岗对接、促稳定就业等方面的重要作用,为门头沟区绿色高质量转型发展提供技能人才支撑。